B6サイズ/中とじ製本
40ページ(カラー32ページ/モノクロ8ページ)
おまけ:おさるさんのポストカード

定価600円(税込)
2008.04.24発行
制作・発行 ユルリナブックス
★在庫終了につき通販を終了いたしました。
特集 ひとかけらの焼菓子と日常

甘くて香ばしい匂い、こんがり焼けたきつねいろ。
しっかり焼き込んだお菓子は、味も見た目も素朴だけれど
じんわりこころに染みわたるおいしさがある。
いつものおやつに、とくべつな贈り物に…
焼菓子がある日常って、なんだかしあわせ。

CONTENTS

◆焼菓子がいっぱい
 わざわざ買いに行きたい、とっておきの焼菓子たち

◆おいしい焼菓子、届きました
 からだにやさしく、おいしい焼菓子をお取り寄せ

◆クッキー、サブレ、ときどきビスケット?
 クッキー、サブレ、ビスケットの違い
 おもたせクッキー
 おやつの時間が楽しくなるのはどーれ?

桑原奈津子さんの焼菓子のかたち
 お気に入りの焼き型・抜き型、焼菓子にまつわるおはなし

◆マドレーヌのつくりかた
 吉祥寺「tatin」さんのとっておきレシピ

◆連載 ユルリナ・トーク05
 molle et muguet(アクセサリーブランド)

◆ユルリナ茶房
 くいしんぼう通信(パン編)

◆one scene
 「ある日、スワンと。」